Снова я устраиваю варёно-сгущеный марафон. На этот раз всего 4 банки. Одну из них я подарю на 8 марта - ибо решили там подруги себе девишник устроить. От чего бы и не совратить? (*
А вообще - думаю замутить какой-нибудь неистовый пирожище. Эдакую сладкую сахарную бомбу со взбитыми сливками, сгущенкой, карамельными вафлями и бананами. С шоколадной глазурью и вишенкой.
В общем, я пока не решил, но в нем точно будет варёнка. Посему ВАРЮ.
А заодно решил посмотреть, что будет если сварить сгущёные сливки. Варю, как обычно - 3.5 часа, а потом оно еще остывает часа 4. В итоге получается то, что надо.
А. От и придумал. Сделаю шоколадный коржик, в него вывалю варёнку, банановые колечки-бублики с каким-нибудь наполнителем, наверное, кофейно-коньячным, а сверху крем из взбитых сливок и растопленного белого шоколада. Да. Вот это будет сладкая сладкая смерть....!